Description
Le pissenlit, souvent considéré comme une mauvaise herbe, possède de nombreux bienfaits pour la santé. Ses feuilles sont riches en vitamines (A, C, K, et certaines du groupe B), en minéraux (fer, calcium, potassium) et en antioxydants. Traditionnellement utilisé comme diurétique, le pissenlit aide à éliminer l’excès d’eau et à soulager les gonflements. Ses racines stimulent la digestion en favorisant la production de bile, contribuant ainsi à réduire la constipation et l’indigestion, et à soutenir la fonction hépatique.
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